7月になりましたー（・∀・）ということで？
明治40年創業の料亭・井傳さんとこのハモ寿司を食べました。
ハモといえば京都の夏の味覚の代表格。祇園祭がハモ祭と呼ばれるほど、京都の夏には欠かせない食材です。
そのハモ祭りも本日7月1日からスタート。祇園祭関連の情報リンク先はこちらのページにまとめています。
また井傳さんといえば、祇園祭宵山（14～16日）、店頭にて鰻丼やダシ巻きたまごなどを販売されています。
京都の料理屋の若旦那衆が集まって、できたてあつあつを提供してくれているんですよ。毎年大人気です。
くわしくは宵山グルメ特集をごらんください。
●井傳について
●宵山グルメ特集
●祇園祭関連リンク先まとめ
【ゆきち】
