皿盛のつぎはデラックス丼

三条京阪のところにある食堂「篠田屋」さん。
「篠田屋」さんといえば「皿盛」とか「中華そば」を挙げる人が多いかな？
「皿盛」はカタクリ粉でとろみをつけたかんじのカレーうどんのルーに
かつがのっかています。学生時代の思い出の味です。

いまは大人になったので（？）デラックス丼たるものをたべてみようか。
といいつつ、お店に行けば皿盛頼んじゃうんだろうな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ゆきち】