京都のおみやげ– category –

北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」が展開する「ロイズ京都」。2021年の発表以降、ポテトチップチョコレート[宇治抹茶と山椒]、生チョコレート[宇治抹茶とフロマー...

壬生・西院のお団子特集（2023年春号）でご紹介した菓舗歩さん。 花見団子 ご紹介したのは春を感じるお団子たちですが、ほかにも様々な和菓子を揃えておられます。 たと...

3月に入り、卒業旅行やお花見など、京都は春の本格的な観光シーズンを迎えようとしています。旅行中、何かと気がかりなのが「おみやげ」。旅行でなくても、職場や取引先...

錦市場の「有次」さんで見つけたウサギの型抜です。京都いいとこマップの冬号でご紹介しました。 食卓に華を添えてくれる型抜き。たとえばニンジンをくりぬいて、シチュ...

【北海道のチョコレートメーカーが手がける「ロイズ京都」とは？】 「北海道の地で本場ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたい」という想いのもと1983年に創業し...

水無月や土用餅など、願いを込めて食されてきた小豆の和菓子。お盆などの定番の供え物「おはぎ」もそのひとつです。 祇園で10年以上愛された「小多福」のおはぎは、女将...

せっかく旅をするのなら、その土地でとれたものが食べたい。その土地でつくられた食材で料理がしてみたい。夏のキャンプシーズン、食材調達も、その地域のもので揃えて...

和菓子・洋菓子・老舗・新店問わず、様々なお菓子屋さんが息づいているスイーツの宝庫・京都。京都のおみやげにお菓子を選ぶ人も多いですよね。 そんな菓子屋があまたひ...

梅の花のたよりも聞こえてくる北野天満宮。その門前にある「虎梅屋（こうめや）」さんはご存知ですか？ 店先に並ぶのは、かわいらしい人形焼き。「まなび焼」と呼ばれて...

お寺や仏壇の前で鳴らす「おりん」の音。きっと誰もがどこかで聞いたことのある日本の音。この音色を作り続ける「南條工房」が宇治川の近くにあります。 創業は江戸時代...