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6月16日は和菓子の日
6月16日は「和菓子の日」。 「全国和菓子協会」という団体が、1979年(昭和54年)に制定した記念日です。 この日がなぜ記念日なのか。そもそもの由来は平安時代までさか... -
京都で「清盛餅」!
ご無沙汰しております! 編集員のユキチです(^^)GWも明けまして、仕事始めであります。 昨日第18話が放送された大河ドラマ「平清盛」。 視聴率の低さが何かと話題に... -
かしわもちの中身/GW休みのお知らせ
5月5日は端午の節句。の和菓子といえば「かしわ餅」! 京都府庁近くのおまんやさん「銭幸餅」さんには、粒あん・こしあん・みそあんの3種が揃っていました。 薄紅... -
先斗町で千鳥のお菓子
「鴨川をどり」が本日5/1から始まる「先斗町」。 この細い路地の一角に先斗町の和菓子屋さんがあります。「先斗町駿河屋」さんです。 代表銘菓ひと口わらびはもちろんで... -
たけのこの季節、タケノコ最中
もうまもなく4月ですね。 春の京都といえば、桜、花街の踊りなどの楽しみがありますが、春の京都の味覚・タケノコを挙げる方もいるかもですね。 京都のタケノコの産地と... -
和菓子づくりの軌跡
おはようございます、ゆきちです。 京都いいとこマップ3・4月号の取材で、老松 北野店さんに伺い、和菓子体験を取材しました。私ユキチにとっては人生おそらく3度目の... -
虎屋京都ギャラリー 日本画家・山岸泉林の世界 -春景-
吸い込まれそうな透明感のある桜の絵…女性日本画家・山岸泉林氏の作品です。 「現代の琳派」を目指し、多彩な創作活動を行っている山岸泉林氏。 京都の名刹・高台寺では... -
名月堂の新商品「抹茶餅」
おはようございます、スタッフのゆきちです。 京都いいとこマップ3・4月号P11でご紹介した宮川町の和菓子屋さん「名月堂」。 名物「ニッキ餅」の味違い「抹茶餅」が最近... -
妖怪ストリート「中村製あん所」で、あんこ屋さんのもなかセット
妖怪ストリートと呼ばれるのは、北野天満宮の南にある一条通「大将軍商店街」のこと。 妖怪うずめくストリートの上空を見上げると、平仮名で「あん」。 ここは「中村製... -
バレンタインにカシスショコラ大福
今から1ヵ月後は「バレンタイン」! 編集部御用達のスーパーマーケット・ラ●フさんでもバレンタインチョココーナーがつくられていました。 種類も膨大なバレンタインチ...