先斗町で千鳥のお菓子

鴨川をどり」が本日5/1から始まる「先斗町」。
この細い路地の一角に先斗町の和菓子屋さんがあります。「先斗町駿河屋」さんです。
代表銘菓ひと口わらびはもちろんですが、先斗町の紋である「ちどり」をあしらった和菓子も見逃せません。

 

 

写真左:鴨川をどりの名が付けられた最中。千鳥が1羽飛んでいます。
写真右:「ちどりやき」。「みかさ」の生地に「みそ」を入れて一枚一枚手焼きしたものに、
おもちとつぶ餡を挟んでいます。みそがほんのり香ります。

先斗町の思い出に、そして先斗町のお土産としても喜ばれそうです^^

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる