和菓子– tag –
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鶴屋吉信さんの和菓子
友人から「おいしい和菓子を食べたよ」という便りが届きました。 知人の方からいただいたそうです。お店は「鶴屋吉信」さん。 まずは代表銘菓「柚餅」(ゆうもち)。 ... -
自宅でかんたん「京のおぜんざい」
1月7日は「人日(じんじつ)の節句」。七草粥を食べて豊作と無病息災を祈る五節句のひとつです。 その約一週間後の1月15日・小正月は「小豆粥」を食べて悪鬼を避け、疫... -
メリークリス和ス ~クリスマスにおすすめの京都の和菓子その2~
【愛信堂「聖夜」「ホワイトクリスマス」(12/25まで)】 おみやげにしたら、センスがいいね!とほめられそうな愛信堂さんの和菓子。 「聖夜」は円錐形で、もみの木に見... -
メリークリス和ス ~クリスマスにおすすめの京都の和菓子その1~
今年のクリスマスケーキや料理の準備はもう終わりましたか? 今日はクリスマスパーティーにおすすめの「和菓子」をいくつかご紹介しますよっ(・∀<)♭ 【老松 上生菓... -
北海道からの新風―愛信堂の上生菓子
「おもしろそうな和菓子屋さんをみつけたよ」と聞き、さっそく向かったのは堀川今出川。 晴明神社や西陣織会館のあるあたりを路地に入ると、ありました。 「御菓子司 愛... -
老松 嵐山店で栗ぜんざい
こんにちは、ゆきちです! 老松の嵐山店に併設された茶房では、わらび餅が有名。 しか~し、この日は暖を取りたかったので栗ぜんざいをチョイス。 栗の色ってしあわ... -
一乗寺中谷さんの でっち羊かん
羊かんをいただきました! かの有名な、一乗寺中谷さんのでっち羊かんです。 竹の皮で包んで蒸しあげられた羊かんは、「竹の皮のまま食べたい大きさに切り分けて~」と... -
虎屋菓寮 京都一条店さんでティータイム
こんにちは、こばーんです。 今日ご紹介するのは、虎屋さんのお菓子をいただける喫茶・虎屋菓寮です。 虎屋菓寮は東京のお店など全部で10店あるのですが、 今回お邪魔し... -
京都・名月堂のニッキ餅
こんにちは、こばーんです。 よく晴れた日曜日の朝、祗園・宮川町にある京菓子屋「名月堂」さんに行ってきました。 京の花街、宮川町。敷かれた石畳に風情があります。 ... -
京都のおはぎ2011その4「周りの人に好評で」小多福とおはぎ工房
明日の彼岸明けを前に、京都のおはぎブログ2011も最終回です。 テーマは「周囲の人に好評だったので、店をつくりました」。 【小多福】(祇園界隈)花街のキュートなお...