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京都いいとこマップ7-8月号で「梅小路京都西」駅周辺のお店としてご紹介した「蜂蜜カフェ WATCH YOUR HEAD」。

たばこ屋さんを営んでいた民家をリノベーションした古民家カフェ。古い建具や貴重なアンティークタイルなどを配し、どこか優しいカントリーな空間にもなっています。

ここで味わえるのは手づくりのマフィンやスコーン。いずれも「蜂蜜」を使っています。写真のアイスコーヒーも蜂蜜入りなんですよ。

そして8/19からは【平日ランチ】と【土日祝ブランチ】を始められるとのこと！

平日の11時～14時はランチタイム。
テイクアウト用のランチボックスの販売も実施。

土日祝の10時～12時半はブランチタイム。
ブランチメニューはイートインのみ。

どんなメニューなんでしょうね。
楽しみです。

▼蜂蜜カフェ WATCH YOUR HEAD
https://www.instagram.com/wyh.honey83/

▼掲載号の京都いいとこマップを読む（2019年7-8月号）
https://kyoto.graphic.co.jp/library/

各地であじさいが見頃を迎えています。
京都いいとこマップ5-6月号でご紹介している町家カフェ「Cafe Charmy Chat」さんのお庭でも紫陽花が綺麗に咲いているようですよ！

取材の時、着物姿がすてきな奥さまからお話を聞いた紫陽花の花。「とてもきれいなのよ」と昨年の写真を拝見すると大輪の紫陽花が裏庭に咲き誇っていました。座敷から眺められると思うので、ぜひこの機会に出かけてみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介したのは抹茶と黒豆のシフォンケーキ。そしてお鬚がすてきな髭マスターが淹れるおいしい珈琲。散策途中のひと休憩で寄るもよし。

奥さま手づくりの野菜をたっぷり使った食べ応えあるランチ利用もおすすめです！
https://www.cafe-charmychat.jp/

大丸京都店の東側、高倉通沿いにある「大極殿本舗 本店」が改装工事を終え、装い新たにリニューアルオープンされました。

今まで喫茶スペースである「甘味処 栖園（せいえん）」は六角通沿いの六角店のみでしたが、リニューアルを経て本店にも併設されることに！

鰻の寝床のような通路を進んだ店の奥に、光さす坪庭を設けたテーブル席の喫茶空間が広がります。人気の琥珀やかき氷がいただけるようですよ。

高倉通の本店のほうは、6・7月は無休で営業予定とのこと。祇園祭や大丸のお買い物帰りなど便利に立ち寄れそうですね。

以前「京都のおみやげ」コーナーでご紹介した鮎菓子「桂川 若あゆ」も店に並んでいます。食べる前に少し炙れば、焼き立てのふわっと感が戻るそうですよ。こちらもぜひお試しください！

●京都のおみやげ

三条富小路にある三富センターは、【Coffee】と【Art】をコミュニケーションツールとし「京都に違和感をもたらし新しい価値観を創造する」ということをコンセプトにしたコーヒースタンド&アートギャラリーです。

きたる4/19からは店舗2階のアートギャラリー「三富センターBOX(Gallery)」にて、『BOXER JUNTARO SOLO EXHIBITION 2019』を開催。

BOXER JUNTARO（ボクサー ジュンタロウ）は、大阪・東京に活動拠点を持ち、シンプルで力強いラインと鮮やかな色使いのイラストが特徴のアーティストです。今までBEAMS、RED BULL、AVIREX など多くのブランドや著名なアーティストにグラフィックを提供。日本だけにとどまらず、フランスや中国など世界に活動の幅を広げる中、京都での個展開催はこれが初めてとのこと。

今回の展示では、新しく取り組んでいる“クレヨン”で描くシリーズに加え、過去の作品も多数展示・販売。またギャラリーの1 階にあるコーヒースタンド「三富センターCoffee」では、BOXER JUNTARO が今回の展示のためにデザインしたオリジナルマグカップを店舗限定販売されます。

デザインは、「三富センターCoffee」の看板メニューである『チーズコーヒー（チーズラテ）』と、お店の特徴である“縁側”をイメージした2 種類。各2,500 円（税込）。

「三富センターCoffee」は、フリーポアラテアート世界チャンピオン・SAWADA COFFEE オーナーバリスタの澤田洋史氏が監修。この春からは新しいチーズドリンクメニューやスイーツもラインナップしているようですよ。

ストリートシーンから絶大な支持を得ている注目のアーティストBOXER JUNTAROの京都初個展。5/12まで開催されているのでGWに京都に行くという方も要チェックです！おいしい珈琲とともにアートを楽しみませんか。この貴重な機会にぜひご来場ください。

【EXHIBITION概要】
■タイトル
BOXER JUNTARO SOLO EXHIBITION 2019
■開催期間
2019 年4 月19 日（金）～5 月12 日（日）
12:00～18:00（初日のみ17:00～20:00）
※4 月19 日（金）17:00～はレセプションパーティー開催
■開催場所
三富センターBOX(Gallery)
京都市中京区三条通富小路北東角中之町24-3 三富センター2F
■入場料
ワンドリンク制
※三富センターCoffee （1F）で1 ドリンク購入時のレシートで入場可

【BOXER JUNTARO　主な経歴】
▼EXHIBITION
2002 年 ビームス大阪、ビームス梅田、ビームス阿倍野
2008 年 ビームスNEWS、ビームスストリート心斎橋、ビームス広島
2011 年 スタンダードブックストア心斎橋
2012 年 B GALLERY
digmeout ART&DINER
カレー個展ラリー「LOVE CURRY PEACE vol.1」
2013 年 カレー個展ラリー「LOVE CURRY PEACE vol.2」
2017 年 巡回展（東京3 会場、横浜1 会場）
2018 年 巡回展（東京2 会場、大阪3 会場）
2019 年 巡回展（横浜1 会場、東京１会場）

WEB サイト
http://boxerjuntaro.com

三富センター
http://www.santomi-center.jp/

2008年のオープン以来、烏丸御池で人気を博してきた「伊右衛門サロン京都」。移転オープンのため昨年末に閉店してから早数か月。3/29に「伊右衛⾨サロン アトリエ 京都 」としてオープンされます！

新店舗の位置は、名店揃いの東山。八坂神社の境内南側にある石鳥居から南へとまっすぐ続く通り沿い。鳥居を背に歩いていけば、進行方向右手にお店が見えてきます。

コンセプトは「Tea Renaissance（ティー・ルネッサンス）」。これからの「⼈⽣100年時代」に向けて「⾷」と「⼼と⾝体の健康バランス」をプロデュースし、“お茶を通じた健やかで活き活きとした⽣活⽂化”を提案されるとのこと。このコンセプトに共鳴された名だたる人々ともコレボレーションしています。

フードメニューは、「京都吉兆」の総料理⻑・徳岡邦夫⽒、「レストランよねむら」のオーナーシェフ・⽶村昌泰⽒、料理家のSHIORI⽒による開発。モーニング、ランチ、ディナーとすべて「お茶」とともに京都の四季と⾷材が堪能できるメニューが揃います。

和洋菓子は、動物性⾷材を使わない100%植物性のヴィーガン・デザートとのこと。エグゼクティブ・ヴィーガンパティシエの岡⽥春⽣⽒による「おはぎ」をアレンジした「cohagi（コハギ）」をはじめ、パフェやパンケーキなど、すべてに「お茶」を使⽤。また、京都の⽼舗和菓⼦店「宝泉堂」の上⽣菓⼦もいただけるようですよ。

ドリンク類は、ソムリエの梁世柱（ヤンセジュ）⽒を中心として結成されたティーメニュー開発チームが、「お茶」を軸にソフトドリンクやアルコールを開発。ここでしか味わえないようなメニューが多彩にラインナップされています。2F「THE BAR & TEA ROOM」のティーカウンターだけでしか味わえないメニューもあるそうです。気になりますね。

朝も昼も夜も足を運んでみたい、東山の新スポット「伊右衛⾨サロン アトリエ 京都」。観光客にとっても必ず立ち寄りたお店となりそうです。

【伊右衛⾨サロン アトリエ 京都】
▼オープン⽇
2019年3⽉29⽇（⾦）
▼住所
〒605-0821 京都市東⼭区⼋坂⿃居前下ル清井町481-1
▼ 営業時間
8:00〜23:00
▼アクセス
阪急京都線「河原町」駅から徒歩12分 / 京阪本線「祇園四条」駅から徒歩10分
▼客席数
47席（1F / 2F）
▼HP
https://iyemonsalon.jp/

2019年3月16日に新たに誕生する四条室町の「京都経済センター」。

「SUINA室町」はこのセンター内にオープンする商業施設です。大垣書店、ポケモンセンターなどなど注目の施設や店舗がオープンを控える中、「＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店」のオープンを心待ちにしている方、多いのではないでしょうか。

パリのモンジュ街8番地にて1号店が創設された「メゾンカイザー」。フランスの伝統的製法で作ったパンが魅力のブーランジェリーです。京都初出店となったジェイアール京都伊勢丹のお店も話題な中、四条室町にてオープンする新業態カフェ「＆COFFEE MAISON KAYSER 」は、銀座一丁目店、阪急三番街店、田町店に続く4店舗目だとか。営業時間は8:00～20:00(L.O.19:30)と朝から夜まで便利に使えます。

メニューは2種類のオリジナルブレンド珈琲、店内で焼き上げるクロワッサンのサンドイッチ、多彩なデニッシュトーストなど。

そして注目はSUINA室町店限定『HANJUKU KYOTO』！

『HANJUKU KYOTO（EGG with Onion saute & Bacon Danish）』（450円)は、半熟卵にオニオンソテーとベーコンをクロワッサン生地で包み、チーズを乗せて焼きあげた特製デニッシュ。文字を読んでいるだけでおなかが鳴りそうです。

オープン記念として税抜500円以上お買い上げのお客さまにはオリジナルタンブラーのプレゼントも用意しているとのこと。
※先着500名
※なくなり次第終了
※プレゼントは1名につき１つ
※キャンペーン内容は予告なく変更する場合あり

▼＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店
●住所
京都市下京区四条通室町東入ル函谷鉾町 78番地 1F
●営業時間
8：00～20：00（L.O.19：30）
●最寄り駅
地下鉄四条駅、阪急烏丸駅

京都・国際会館より大原へ向かう国道367号。土井しば漬本舗、花尻の森を通り過ぎたころ、進行方向左手に「まめの木」という看板が見えます。その看板のたつ坂道をくだると、そこは一軒家カフェ「焼き菓子工房＆cafe まめの木」です。なるべくオーガニックの素材を使い、季節折々の素材を使ってタルトやロールケーキなどのスイーツをつくっておられるようです。

オープンしたのは2016年。金土日のみ店舗営業。大原「音吹畑」のハーブティ、河太郎珈琲のコーヒーなども揃っています。

瀬戸内レモンのケーキをいただきました。
カウンター席、ちょうど目線の高さに窓があり、のどかな里山が眺められます。

大原は新緑の季節を迎えています。観光の方はもちろん、ロードバイクで立ち寄る人もいるようですよ。

かねてより期待の声があがっていた国内8店舗目、関西初出店となる「ブルーボトルコーヒー」の京都店が、3/23のオープン予定というお知らせが届きましたね。国内店舗の中で最大規模という「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」。概要は以下のとおりです！

《ブルーボトルコーヒー 京都カフェ》
●オープン日　
2018年３月23日（金）予定
●店舗面積　　
452.98 平米（カフェエリア 64.98平米）
●座席数　　　
44席
●営業時間　　
8:00～18:00
●所在地　　　
京都市左京区南禅寺草川町64

店舗は、築100年を超える旅館をリノベし、

・オリジナルアイテムを展示販売する<ショップスペース>
・お好みのコーヒーが見つかる<カッピングスペース>
・テラス席のある<中庭>と<カフェスペース>

という４つの空間を「コーヒーの楽しさをもっと身近に」というテーマのもと創出。京町家の風情をいかしたつくりになっているようです。

ブルーボトルコーヒーは、2002 年、アメリカ・カリフォルニアにて誕生。京都でどんなふうに展開していくのか…楽しみですね！

鉄道はJR円町駅。市バスは「丸太町七本松」が最寄りでしょうか。静かな町に、おしゃれな町家が1軒。ジャムと焼き菓子をメインにしたスイーツカフェで、店舗営業は金～月のみ。イートイン可能です。

蔓延元年(1860年)創業の茶問屋「辻利兵衛本店」。茶寮をオープンされたのは2016年のこと。宇治の観光の中心部からは少し離れたJR宇治駅の近くに位置するのですが、たくさんのお客さんが訪れている人気店です。

多くの人のお目当ては抹茶のスイーツ。そんななか、注文したのは「お濃茶」の和菓子セット。みなさんは濃茶を味わったことはありますか？

抹茶の一種といえばいいのでしょうか。少な目のお湯で上質な抹茶を練るようにして点てています。濃茶に対し、おそらく皆さんがよく目にするのは薄茶。おうすといわれるものです。

お茶の世界にくわしくなければ珍しいお濃茶。まだ未知の世界でしたら一度お試しあれ。