京佃煮と京菓子の専門店「永楽屋」の銘菓「琥珀」。
琥珀とは、寒天と砂糖でつくられた和菓子で、透き通ったビジュアルは、まるで和菓子の宝石。
しゃりっとした表面と柔らかな内側が織りなす食感も楽しく、
上品で優しい味わいが口の中に広がるお菓子です。
永楽屋では、柚子を使ったものや、菊の花をかたどった琥珀が定番商品としてつくられています。
そしてこのたび、季節限定商品として
「ショコラ琥珀」が発売されることになりました！
なめらかなクーベルチュールチョコレートで包んで仕上げたという琥珀。
和の寒天と洋のチョコレートがコラボレーションした冬限定の味わいです。
琥珀には、四国・徳島県名産の木頭柚子を使用。
ビターなカカオの風味とあいまった大人向けの和菓子です。
ショコラ好きの方はもちろん、
クリスマスや正月帰省時のお土産など、幅広い世代へのギフトに喜ばれそうですね。
【ショコラ琥珀 商品概要】
販売期間：11月12日～翌年1月中旬頃（季節限定商品のため、なくなり次第終了）
価格：8本入税込1512円
販売店舗：永楽屋 本店・室町店・東京店・オンラインショップ
■永楽屋 公式HP http://www.eirakuya.co.jp/
■ショコラ琥珀について http://shop.eirakuya.co.jp/ja/item/380/
■京都いいとこウェブ 永楽屋 室町店ご紹介ページ
https://kyoto.graphic.co.jp/spot/details/id301.html
