[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wKOMgrwmk6I[/youtube]
2011年の暮れの話になりますが、
当編集部の忘年会。美しいお庭が印象的な「がんこ高瀬川二条苑」さんで「クエ鍋」をいただきました。
左が鍋に入れるクエで、右が本クエの薄造り。
写真はありませんが、クエのから揚げもありました。鍋は最後に雑炊。杏仁豆腐のデザート付き。
目次
閉じる
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wKOMgrwmk6I[/youtube]
2011年の暮れの話になりますが、
当編集部の忘年会。美しいお庭が印象的な「がんこ高瀬川二条苑」さんで「クエ鍋」をいただきました。
左が鍋に入れるクエで、右が本クエの薄造り。
写真はありませんが、クエのから揚げもありました。鍋は最後に雑炊。杏仁豆腐のデザート付き。