月のマカロン

先月オープンした嵐山昇龍苑内のマールブランシュ嵐山店。
「月のマカロン」(春夏)はマールブランシュ嵐山店限定商品のひとつです。

「水尾」の柚子を使用し、酸味のあるビターチョコレートガナッシュがサンドされています。
秋冬バージョンは、「大枝」の柿を使ったジャムと
ホワイトチョコレートガナッシュを竹炭・煎茶のマカロンでサンドするそう。
1個から購入できます。