友人から「おいしい和菓子を食べたよ」という便りが届きました。
知人の方からいただいたそうです。お店は「鶴屋吉信」さん。
まずは代表銘菓「柚餅」(ゆうもち)。
求肥に柚子をこめ、和三盆がまぶされたお菓子。
もっちりとした求肥の食感に、柚子の香りがとってもさわやかな和菓子だったとのこと。
そして干支菓「開運辰」。
季節の羊羹です。
新年Ver.の「開運辰」は1月上旬頃までとのことでもう終わっているやもですが
代わりに春の工藝菓「梅吉兆」がスタートする模様。
友人いわく「この開運辰羊羹で開運できたのでなんだかいいことありそう!」とのこと。
なにやらおいしい思いをした友人。
今度はユキチにもおすそわけして頂戴☆と心の中で思ったのでした(笑)