京都のパン・洋菓子– category –
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京都の「かまくら」はパン屋さん
なんのこっちゃなタイトルですが、「窯くら」というパン屋さんにいってきました。 智恵光院通出水…と書くと分かりにくいかな?山中油店やcafe綾綺殿の近くです。 付近に... -
鞍馬で焼きたてフレンチトースト
叡山電車 鞍馬線の終着駅「鞍馬駅」では、岩手産の南部風鈴と天狗が出迎えてくれます。 清涼な空気を感じながら鞍馬寺に向かいました。 プチ山登り気分で参拝し、再び鞍... -
山鉾町の究極の揚げパン
祇園祭の宵山のときに屋台が立ち並ぶ烏丸通綾小路西入ル南側に 「究極の揚げパン」というお店が5月にオープン。 本店は京都の福知山にあるそうです。餅入りのあん揚げパ... -
ロバのパン
「ロバの耳」!…といつも口走ってしまうのですが、ロバのパンを先日発見しました。 いま、京都産業大学のあたりに工房はあるようですね。 おみやげにみたらし団子を購入... -
ソーダあん
西院のパン屋さん「クラーク」さんは、パンの種類が多く、「こんなパンも出たんだ!」と行く度に発見があります。 そんな中で挑戦してみたのが… ソーダあんぱん!ス... -
老舗のドーナツ
伏見の納屋町商店街にあるササキパン本店。大正10年創業の老舗ローカルパン屋さんです。 地元の学校にもパンを卸されているので、子ども達にとっては地元の味でもあるん... -
フレンチ店プロデュース、食後のデザート
茶色のケーキの上に粉糖で描かれているのは「AO」の文字。 よくみると、赤や緑のケーキの上の飾りにも書かれています。 三条室町にあるフランス料理店「レストラン蒼」... -
季節限定バウムクーヘン
町家のバウムクーヘン屋さん「ズーセス ヴェゲトゥス」で 季節限定のバウムクーヘンをいただきました。 大好きなので毎年食べてます「ココスバウムクーヘン」(早春限定... -
六孫王神社前のレトロなパン屋
桜咲く六孫王神社の前にレトロなパン屋さんがありました。 手づくりパンの店「モンパルカマダ」は、 珈琲なども注文できる喫茶スペースも併設。 1949年創業の親子三代続... -
京都のパン屋さん「223」と書いてなんて読む?
一乗寺のけいぶん社近くにあるパン屋さん「パン223」。 223と書いて「ふじみ」と読みます。 果物からつくる自家製天然酵母だそうで。 手描きの札がいいかんじです...