皆さんは子供の頃の夢ってなんでしたか？
私の小学生の頃の夢は「考古学者」でした。
図書館で考古学の本（といってもマンガ）を読み漁る子どもだったんですが
そんな時代を少し思い出させてくれるカフェがオープンしました。
場所は、地下鉄東西線「西大路御池」駅の近く、御池通沿いにあります。
一日一組限定の宿＆貸スペース＆雑貨店である「ウサギノネドコ」に隣接する形で
2015年9月14日にオープンした「ウサギノネドコ カフェ」。
京町家を改装した空間で、
鉱物や植物などの標本が展示されています。
木やガラスなど、異なる素材のものがミックスされた空間にも関わらず
不思議と落ち着いて過ごせる空間でした。
店は「ウナギのネドコ」のように奥の方まで続いており、
入口側には標本が入ったガラステーブル。
店内奥のほうには木製テーブルや靴をぬいであがる座敷スペースもあります。
こんな個室的空間も。
「ウサギノネドコ」のコンセプトは、「自然の造形美」。
カフェ部門は、さまざまな自然の造形物に囲まれた空間で、
食材本来の美しい色・味・形を活かした食事を…というテーマ。
ウサギノネドコ。ウサギさんの寝床というわけではなく、
「ヒカゲノカズラ」という植物の別称だそうですね。
ランチタイムに伺いました。標本を見ながら食事です。
ランチメニューは3種。
いただいたのは、サバとトマトソースのサンド。
フルーツを使った彩り豊かなサラダとバターナッツかぼちゃのスープ。
鯖はひとつにつき2切れのサバがサンド。
トマトソースとバジルソースの彩りもきれい。
ワインを注文したくなる味でした。
■ウサギノネドコ
http://usaginonedoko.net/
