編集部だより– category –

9月1日に発行した「京都いいとこマップ」9・10月号。 冊子で、ウェブで、すでに内容をご覧いただけましたでしょうか。 「京都いいとこウェブ」で読める、9・10月号　　h...

普段、なかなか入る機会のない茶室。 このたび左阿彌の取材で、じっくり拝見させていただきました。 茅葺きの茶室 天井は低く、ひっそりした建物。 円形の窓からは、障...

吉田山荘の敷地内にある「カフェ 真古館」。 その店頭で、ちょっと変わった品が販売されています。 こちらは「こうもりビスケット」。 シナモン風味で甘さは控えめ、素...

京都水族館からとっても近いんですが、路地裏ゆえ分かりにくい場所となっています。 昭和の雰囲気漂う洋食店「とんかつ一番」。赤提灯が目印です。 冷凍肉は使わず、ソ...

京都市卸売市場内にできた「すし市場」に行ってきました。 　 朝だったので市場に買出しに来た料理人さんが主な客層。 午後が近づくと京都水族館のお客さんや家族連れが...

某日、京都中小企業振興センターさん主宰のお酒の試飲会イベントが行われました。 会場はなんと夜の京都水族館！ そのお手伝いに行ってきたんです。 担当ブースはビール...

先日、京菓子と京佃煮の「永楽屋」斎田社長と営業の北尾さんにお会いしました。 日頃より京都いいとこマップやfacebookを通じてお世話になっておりましたので 実際にお...

じ－－－－－－－－－－（録画中）－－－－－－－－－－ ぱっ！！！ なんてことを撮影する余裕があるくらい、 参拝客がまばらだった真夏の京都・南禅寺でのいいとこロケ...

おはようございます、編集員のゆきちです。 京都デニムのストリートスナップサイト『KYOTO DENIM LOOKS』の撮影に モデルのマネージャー気分で同行しました。 まずはモ...

鴨川納涼床特集で紹介した「京料理 本家たん熊 本店」。 動画でお伝えできた調理シーンですが、 それも店主やみなさんのご協力があってこそ。 かなりの至近距離での撮影...