JR丹波口駅から南西に徒歩約12分。
花屋町通と御前通の交差点にあるラーメン店、「あいつのラーメン かたぐるま」でお昼をいただきました。
限定の「うるとらつけ麺」は売り切れとのことで、定番の「こくとん塩らーめん」をチョイス。
大盛サービスが無料と聞き、迷わず「大盛」をお願いしました。
スープは豚骨をベースとした塩味。
鰹節からほのかな魚介を感じながら、クリーミーな塩とんこつを楽しめます。
黒胡椒の効いたレアチャーシューをはじめ、
しゃきしゃきのメンマや半熟煮玉子がアクセントとなるなか、
弾力のある平打ち麺がクリーミーなスープをしっかりと持ち上げ、
さながら和風のカルボナーラをいただいているかのようでした。
編集部から自転車に乗ると、10分くらいで着けるこちらのお店、
再訪時は限定の「うるとらつけ麺」を狙ってみたいと思います。
【スタッフO】
