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香り豊かなきなこをたっぷりまぶした「わらび餅」。 串にささった串わらびは夏の人気者。夏季限定です。お早めに（＾＾） ▼うずまさふたば https://kyoto.graphic.co.jp...

東寺の近くにある「都堂」の夏の名物といえば、かつてアフロ犬に例えたことのある「かき氷」（過去記事）ですが、都堂さんは創業100年を超える老舗和菓子店。かき氷だけ...

大丸京都店の東側、高倉通沿いにある「大極殿本舗 本店」が改装工事を終え、装い新たにリニューアルオープンされました。 今まで喫茶スペースである「甘味処 栖園（せい...

明治時代に創業し、京都市内ではいち早くカステラ製造をはじめたという大極殿本舗の「春庭良」。 そのラスクを発見しました！ いい色み。おみやげにぴったりですよ。 ●...

四季折々のフルーツや意外性のある食材を使った大福が人気の和菓子店「養老軒」さんより新作大福のお知らせが届きました。山形県産のジューシーなラ・フランスを贅沢に...

木屋町通五条下ル。カフェ「efish」よりも少し南に歩いたところに「三宅製菓」があります。製造工房のようで入りにくさを感じるかもしれませんが焼菓子がいろいろ購入で...

もうすぐ秋のお彼岸ですね（2018年は9月20日～26日）。あんこ大好きスタッフとしては、おはぎが楽しみなんですよね。先日、通りかかったお店でもおはぎをいただいてしま...

1年の半分が過ぎた6月30日、半年の穢れを払い、残りの半年を無事に過ごせるように祈る「夏越祓」。この時にいただく和菓子が「みな月」です。 かつて旧暦の6月1日は氷の...

京都西院の和菓子屋・養老軒さん。おいしくて楽しい創作大福が人気の和菓子屋さんですが、2018年4月に新商品を発売されました！ 今度はどんな大福だろうと思いきや、新...

寒天と砂糖でつくられた透明感のある和菓子・琥珀は、永楽屋の代表銘菓のひとつでもあります。宝石のような美しい見た目、やさしい甘み、繊細な食感…こだわりぬかれたそ...