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いつから言い始めたのか分かりませんが、野菜やフルーツなどカラフルな具材をたっぷり詰め込んだサンドイッチの断面に萌える「萌え断」。断面に萌えるのであれば、私た...

延宝元年（1673）年に創業した伏見の老舗蔵元「玉乃光」。きたる3/24には毎年大好評な蔵開きイベント「玉乃光FESTA」が開催されます。 きき酒では、純米大吟醸酒や純米...

3月18日に開催される、京の酒処・伏見の第11回日本酒まつり。当日は蔵元イベントも同時開催されるんですよ。たとえば、延宝元年(1673年)創業の酒蔵「玉乃光」では、「玉...

京都の酒処・伏見に、日本酒と地ビールの製造工程が見学できる「伏水蔵（ふしみぐら）」が明日オープンします。 黄桜の新工場であり、一般の方でも入場でき、もちろんビ...

ほんとは去年のうちにアップしておきたかったんですが… 10周年アニバーサリーでそれどころではなく2015年のアップになってしまいました。 2014年秋にオープン 「New Sta...

ここに来て、スパークリング日本酒が流行りそうな予感。 最近テレビを見ていてふと思いました。 「ま、私の中では前から流行っていたけどね」（←負けず嫌い）という私の...

蔵元直営店。 この響き、なんだかそそります。ええお酒がのめそうな予感。 と思って向かった先が、前々から気になっていた「醪音（もろみね）」さん こちら、『英勲（え...

ここ数年人気のハイボール。といえば、ウィスキー。私おたかももちろん好きです。 そして、続々とハイボール的な飲み物が現れる中、とうとう出たんですね！ 日本酒ハイ...