京都の蕎麦・うどん– category –
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【取材めし】金~日のみ営業、陶芸工房併設のお蕎麦屋さん
宇治田原町の湯屋谷という町で取材を重ねている時、きょうは金曜日だと思い出し立ち寄ったランチスポット「そば処実り」さん。営業日が金土日のみなんですよね。 湯葉の... -
出町柳で大山そば
叡山電車出町柳駅の近く。細い路地を入った先にある手打ち蕎麦のお店「響(ひびき)」は、出雲そばの流れを汲んでいるという「大山そば」のお店です。 太め・硬め、黒め... -
誰かを連れて行きたくなる北山の蕎麦店
そこそこ人数がいたり、誰かを案内したりするときにもってこいだなあと思う、京都のそば店「よしむら」の洛北の店「北之蔵よしむら北山楼」。 すてきなアプローチを抜け... -
宇治田原でさっぱりうどんランチ
京都いいとこマップ5・6月号(2016)に掲載されている「宇治田原」。 取材時にお昼ごはんで立ち寄ったのが「たなか家」でした。 かやくごはんと「ぶっかけうどん」がセ... -
京都あんかけうどん4変化
気温の変化でみなさん体調崩されていませんか? 私は崩しました!!! 鼻づまりに咳少々、食欲もあるようでない… こんな時はやっぱり「あんかけうどん」を食べるに限り... -
辛味大根蕎麦
「おろしそば」をいただきました。写真手前のぎゅっとしぼられた大根。 この大根は京都の伝統野菜である鷹峯の「辛味大根」です。 辛味大根は細長い大根のようなビジュ... -
京都駅で冷やしにしんそば
とある用事で名古屋にいってきました。 京都に着く前からお腹がすきすぎてしまい、新幹線をおりて改札へ向かう途中、 まず最初に目に入った食事処へ直行。京都駅の新幹... -
製麺所の早朝うどんモーニング
東大路通から冷泉通を西へ。夷川発電所に向かう途中にある大正12年創業の谷口製麺所が、 「早起き亭」という食事スペースをオープンされています。オープンは朝4時! ビ... -
宇治の蕎麦屋さん
宇治の蕎麦屋「しゅばく」。 宇治川を挟んで、平等院側でなく宇治上神社側にあり、 駿河屋と通圓の間の道を行けばわりとすぐ行きつきます。 オーダーしたのは「冷やした... -
祇園のカレーうどん
カレーうどんが有名なお店はいろいろありますが 今回は夜遅くまで営業している祇園の「おかる」さんへ。 きつねチーズカレーうどん。麺はかなりやわらかめ。 店内サイン...