京都・長岡京市のスペシャルティコーヒー専門店「Unir」。
珈琲好きなひとにとってはおなじみのお店かもしれませんね。
2016年1月21日にオープンした長岡京市の新本店は、
店はガラス張りになっていて
「ローリンクﾞスマートロースター」という焙煎機を使うための焙煎ファクトリーが見れるほか
カッピングルームにトレーニングルーム、カフェ、販売、スイーツ工房などなど
すべてが同じ空間にある、珈琲を楽しむための複合施設？のようなお店なのです。
珈琲はすべて試飲できたり、スイーツのお持ち帰りもできたりもします。
物販は10時から19時まで営業中です。
新本店のランチ「畑の見えるお昼ご飯」も大人気。
ランチのスタートは11時30分からですが、
11時から店頭にて名前記入式での予約ができます。
ドリンクとデザート付きです。カフェタイムは14時から。
お店は「乙訓寺」の近くです。観光がてら立ち寄るのもいいと思います。
最寄りの「今里バス停」はお店のほぼ目の前ですが
バスの本数は少ないので気を付けて。
「乙訓寺」から徒歩5～10分くらいの距離だと思いますので
観光がてら向かうのもいいかもしれません。
ちなみに駐車場はあり。
そして京都ではないのですが、2016年3月15日、
東京 赤坂に「Unir TOKYO akasaka」がオープン。
東京初出店となるコチラのお店。どんなお店になるんでしょうね。
