丸善のハヤシライス

四条河原町「京都BAL」の地下1階と地下2階にある本屋さん「丸善」。

地下2階には、洛中洛外図屏風の高精細複製を常設展示する「マルゼンカフェ」も

併設されています。

梶井基次郎の短編小説『檸檬』にちなんだケーキや

丸善の創業者・早矢仕有的が考案したともいわれている「早矢仕ライス」が味わえます。

甘く仕上がったハヤシライスで、写真はそのハヤシライスをオムライスにかけた「早矢仕オムライス」。

ランチタイムはミニサラダが付きます。

ちなみに珈琲は「サイフォン」。

抽出された珈琲はフラスコのような形をしたサイフォンに入ったまま提供され、

自分でカップに注ぐスタイルでした。ユニークですね。

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