掲載の情報は2015年07月09日現在のものです。
ゆどうふ たけむら
湯どうふ 竹むら
ふわふわが食べ頃、森嘉豆腐
「湯どうふ 竹むら」の湯豆腐に使われるのは、名店・森嘉の嵯峨豆腐。とてもやわらかく、京豆腐の代名詞とも言われる品です。食べ頃は土鍋に入れて温めはじめてから約3分後。土鍋の底から豆腐が少し浮き上がってくれば、ふわふわの湯どうふがいただけます。薬味をのせ、枕崎産のカツオをふんだんに使ったダシ醤油をかけてお召し上がりください。『松コース』なら、湯豆腐のほか、名物の柚子釜(冬限定)や胡麻豆腐、精進天ぷらなど全6品が味わえます。
クローズアップ
営業時間 | 11:00~20:00 | ||
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定休日 | 木曜日 (春期・秋期無休) | ||
アクセス | 京福嵐山線「嵐山」駅から徒歩3分 JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅から徒歩8分 | ||
駐車場 | 4台 |
予約 | 不要 |
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カード | 可 |
郵便番号 | 〒616-8374 | ||
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所在地 | 京都市右京区嵯峨天竜寺北造路町48-7 | ||
TEL | 075-861-1483 | ||
FAX | 075-861-1486 | ||
webサイト | http://www.tofu-takemura.com/ | ||
最寄りの 観光地 | 天龍寺、野宮神社、愛宕神社 |
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