掲載の情報は2015年10月05日現在のものです。

きょう・にしじんこうたろうのす
京・西陣 孝太郎の酢

老舗の酢屋で自分だけのぽん酢づくり

風格漂う町家。西陣の一角に佇む老舗の酢屋。かつては、西陣織の色止めとして酢が使われており、店周辺に7軒の酢屋があったそうです。「孝太郎の酢」で は、創業当時の製法でつくるお酢はもちろん、『Myぽん酢づくり』という体験を実施。果汁の分量を味見をしながら調整して、自分好みのぽん酢がつくれると いう体験です。レシピは店側で保存してくれるので、後日同じものを再注文することも可能。ラベルには好きな文字や写真を入れることもできます。

クローズアップ

営業時間9:00～17:00
定休日日曜日、祝日、第2・4土曜日
アクセス地下鉄烏丸線「今出川」駅から徒歩10分
駐車場2台
予約『Myぽん酢づくり』は3日前までに要予約（定員5名まで）
郵便番号〒602-0004
所在地京都市上京区新町通寺之内上ル東入ル道正町455
TEL075-451-2071
FAX075-451-8028
webサイトhttp://koutarou-su.com/
ジャンル：
/
エリア：
西陣

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