小麦粉でつくるパン、米粉でつくるパン。「廣瀬米穀店」は精米したてのお米(炊いていない生のお米）でパンを作ります。 廣瀬米穀店は竹田街道にある老舗米穀店。その3代...

米粉のパンって食べたことありますか？ わたしは米粉のパンが大好きなんですが、食べたことがなくてイメージのわかない人も多い様子。そんなひとにおすすめしたい米粉パ...

JR綾部駅から歩いて10分ほど。古いお店が点在し、昔ながらの味わい深いまちなみが広がるところに「オサトマーケット八百仁」さんはあります。明治時代に創業した八百屋...

京都市左京区の岡崎にある「京都市京セラ美術館」。その館内にあるカフェ「enfuse（エンフューズ）にピクニックプランがあることをご存知ですか？ プランは2種類。ひと...

2021年6月にオープンした「HIYORIチャプター京都 トリビュートポートフォリオホテル」。京都市役所にほど近い、河原町通り沿いに建つアクセス至便なホテルです。 チャプ...

万寿寺通を歩いたことはありますか？五条通と松原通に挟まれた東西にのびる細い通りなのですが、古い商店なども点在するなか、新しいお店もぽつぽつと増えているおもし...

イチジクのおいしい季節です。京都では山城地域の城陽市がイチジクの名産地。9月30日まではイチジクスタンプラリーも開催されています。 そのスタンプラリーの参加店で...

京都いいとこマップ2022年秋号はパン特集！ その中でご紹介した「kurs」さんは世界文化遺産・二条城からも徒歩すぐの人気ベーカリー。取材時もパンドミを両手に抱えて帰...

京都いいとこマップ2022年秋号の特集は「パン特集」。 テレビや雑誌、ウェブコンテンツで様々なパン特集が組まれる昨今。「京都いいとこマップでは、どんなパン特集をす...

夏祭り、カキ氷を食べるなら何味を食べますか？いちご？メロン？ブルーハワイ？ 子どもの頃、よく食べたブルーハワイ。あの青いシロップが幼い自分にとってとても魅力的...