京都・鞍馬口｜ピクニック気分で抹茶と京菓子を。和菓子屋「幸福屋」の『しあわせ野点』

散歩したり昼寝をしたり、楽器を演奏したり本を読んだり…人々が憩う賀茂川の河川敷で、心地よい川風とともに味わう、抹茶と季節の和菓子。

そんな贅沢な「野点（のだて＝屋外で抹茶を点てて楽しむ）」を手ぶらで気軽に体験できるのが、賀茂川のすぐ近くにある「御菓子司 幸福屋」の『しあわせ野点』です。　

名店で培った経験とともに、暖簾を守る二代目夫妻

お店の場所は、賀茂川に架かる出雲路橋から徒歩1分もかからない立地。かつて京の都と諸国を結ぶ街道の出入口として栄えた歴史ある地域です。

昭和29年、和菓子屋に丁稚奉公していた初代が、独立して創業した「幸福屋」。現在、その暖簾を守るのは二代目夫妻です。

子どもの頃から家業の手伝いをしていた二代目。高校生の頃には本格的に製造を手伝うようになりますが、当時は家業を継ぐ気はなく、一般企業へ就職するつもりで大学に進学したそうです。

「とはいえ、大学でやりたいことが見つからなくて。ふと店の手伝いをした時に喜んでくれた両親の顔が思い浮かび『一度、和菓子の世界に入ってみようかな』と思ったんです」。

そうした心境の変化を経て、明治創業の和菓子店「仙太郎」に入社。5年間にわたる修業で腕を磨き、和菓子職人としての視野を広げました。

実家に戻ってからは、先代と意見がぶつかることがあっても、折り合いのつく答えを探しながら試行錯誤を重ねた二代目。

和菓子好きの奥様の感性や視点も生かしながら、先代から受け継ぐ「幸福屋」の味や見た目を、今の時代に寄り添うかたちへと磨き上げていきました。

日常の小さな幸せから生まれた、特別な和体験『しあわせ野点』

そんな仕事の良きパートナーでもある奥様は、お店独自の体験メニュー『しあわせ野点（のだて）』の考案者でもあります。

『しあわせ野点』は、必要な道具一式をお店で借りて、近くの賀茂川などで季節の和菓子とともに自ら点てた抹茶をいただくという和体験。作法を気にすることなく、ピクニック気分で気軽にお茶が楽しめます。

この素敵なアイデアが生まれたきっかけは、奥様の日課である愛犬との賀茂川散歩。目の前に広がる美しい景色に幸せを感じながら、「自然の中でお抹茶とお菓子を味わえたらどんなに素敵だろう」。そんな想いが発端になったといいます。

お気に入りのお菓子と茶碗を携え、青空の下へ

『しあわせ野点』は基本的に1～3名なら予約不要（※詳細は記事末尾へ）。

お店に到着したら、その日用意されている季節の上生菓子から好きなものをひとつ、さらに10種類ほどある茶碗の中からお気に入りを選びます。

選んだお菓子や道具が詰まったかごと敷物を受け取ったら、近くの河原や公園、木陰などお好みの場所へ（利用時間は90分）。気分はまさに和のピクニック。　

好きな野点ポイントを見つけたら、まずはゴザと赤い毛氈（もうせん）を広げて、かごの中の道具をセット。風で茶せんや懐紙が飛ばされないよう、少し気を配りながら準備するのも楽しいひと時です。

京の自然に囲まれて、初心者でも気軽にお点前体験

準備が整ったら、まずは季節の上生菓子をいただきます。

外で味わう和菓子はまた格別ですが、賀茂川付近で過ごす時はトンビに少しご注意を。「木の下を選ぶ」「背後・上空を気にしておく」といった意識が安全にお菓子を味わうポイントです。

お菓子を堪能したあとは、いよいよお点前。しおりに簡単な手順が書かれているので、それを参考にチャレンジしてみましょう。

作法は気にせず、自分で点てた抹茶を口に含んでほっとひと息。

目の前には比叡山や大文字山の美しい稜線、耳には川のせせらぎと鳥のさえずり。

川辺の遊歩道を散歩する犬や、風をきって走る自転車をぼんやり眺めるうちに、日々の慌ただしさも、すーっと遠のくようです。

『しあわせ野点』が利用できるのは、気候の良い春・秋限定。

秋なら「受付終了に近い15時半頃に借りるのもおすすめ」と奥様。野点を終える頃、夕暮れ色に染まる賀茂川の美しい風景に出会える可能性が高いからだといいます。

おひとり様からファミリー、ご近所さんや若いグループまで、幅広い世代に親しまれているこの体験。

賀茂川はもちろん、紫明通の公園や京都府立植物園まで足をのばす人もいれば、セットを自宅に持ち帰って楽しむ地元の方もいるそうです。

野点のあとは、自家製餡の和菓子をお土産に

約90分間の野点を楽しんだあとは、道具を返しにお店へ。返却のあとは、お土産の和菓子選びも楽しみのひとつです。

四季折々の和菓子がショーケースを彩る中、近年評判なのが『山椒餅』。お客様の声をきっかけに生まれた通年商品で、もち米と羽二重もちを合わせた歯切れの良いモチモチ生地に山椒を練り込み、自家製の粒餡を包みます。お茶うけはもちろん、お酒のお供にもなりそうなほど山椒の風味が豊かです。

京の名店「仙太郎」での修業時代、1年半ほど餡炊き部門に配属され、毎日餡づくりと向き合っていた二代目。その経験を礎に、今も餡を自家製造。香りが良い北海道産の小豆「エリモショウズ」と鬼ざらめを合わせ、じっくり炊き上げています。

ほかにも、『黒豆大福』の黒豆や『豆大福』のえんどう豆は加工品に頼らず、雑穀屋から仕入れた豆を工房で丁寧に仕込んで使用。冬限定の『柚子餅』には、京都・大原の農家から仕入れた柚子をたっぷりと合わせているそうです。

そんな職人の技と心がこもる「幸福屋」の和菓子を持ち帰り、自宅で『しあわせ野点』の余韻に浸るのもまた一興。

京都ののどかな自然に身をゆだね、作法にとらわれず、自分らしく楽しむお茶の時間。――そんな小さな贅沢を、次の休日に味わってみませんか。

▼『しあわせ野点』について

▼『しあわせ野点』の様子をショート動画でぜひご覧ください