堀川今出川と上立売通の真ん中くらいの通りに「和菓子」それも「落雁」のお店があります。
西陣界隈をぷらぷらしている時に立ち寄りました。
京町家の佇まい。お店のとなりには応仁の乱の西軍・山名宗全邸跡碑。
商品は、かわいくて、個性的で、わくわくするものばかり！どれにしようか迷いに迷いましたが
店に展示されていた木型を見て「animal」を購入。
箱を開けると…
はりねずみ、しろくま、カバ、羊etc
このかわいさ、だれかにプレゼントしたくなるような和菓子ではありませんか？？
茶色はココアで、白色はバニラなんですよ。
意外だったココア。ココアの苦味と和三盆のまろやかな甘味は相性いいですね＾＾
素材・デザインにこだわって、職人さんがひとつひとつていねいに作られているそうです。
この落雁からもそんなお店のこだわりが伝わってくるようでした。
商品撮影：コバーン
◆UCHU WAGASHI http://www.uchu-wagashi.jp/
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