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抹茶ではなく「玉露」ソフトクリーム


京都のお茶処・宇治田原町にある「高田通泉園」さんは、ほうじ茶ソフトクリームが人気のお店。しかも、注文を受けてからバニラソフトにお茶の粉末を混ぜるという作り方をし、最後にさらに粉末を上からかけてくれます。

そんな高田通泉園に期間限定のソフトクリームが登場していました。
それが玉露ソフトクリームです。

上品な甘みのある緑茶感。抹茶よりあっさりしているように感じました。

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