特注の焙煎機にも注目、住宅街のおいしい珈琲

小川通一条上ルにある「cafe de corazon」(カフェ デ コラソン)

東京の「珈琲屋バッハ」にいらした店主が独立しオープンしたコーヒー店です。
東京時代のお客さんも買いにきてくれたりするそうですよ。
焙煎には店主のお師匠さんが開発した特注の焙煎機マイスターを使用。

オープン当初はコーヒー豆の販売のみでしたが、いまはカフェスペースもあるようです。
わたしはというと、タイミングがあわず、店の前を通り過ぎてばっかなんですが…
いつか中でゆったりコーヒーをいただきたいです。

にしても京都。コーヒー豆を自家焙煎して販売してくれるこだわりの豆屋さん…増えましたよね~。
コーヒー好きの方にとっては、喫茶店めぐりだけでなく、こういう豆屋さん巡礼の京都旅をするのも楽しいのでは??

ちなみに、カフェ デ コラソンの近くには、ハンバーガーが食べられるドッグカフェ「The Gravy」(一条小川東入ル)、
カフェ デ コラソンから小川通をもすこし上ルとパスタがおいしい「河村食堂」などがオープンしています。

食べきれませんな!小川通り一条エリア(>∀<)/ ←うれしい雄叫び  

                                          ≪ゆきち≫

京都のカフェ・喫茶店

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